なすベーコン

お手軽ながら、じつにおいしい一品。味ポンやしょうゆがすごく合います。


材料

なす 2本ベーコン 6枚
味ポンまたはしょうゆ 好きなだけ

作り方

  1. なすを縦に切る。だいたい1本を3等分くらいに。
  2. なすに縦に深く切れ込みを入れ、間にベーコンをはさむ。
  3. 両面を軽く焦げ目がつくくらい焼く。
  4. 味ポン、またはしょうゆをかけて食べる。

メモ

生焼けが気になる人は、加熱済みのベーコン(そのまま食べられます、と書いてあるやつ)を使うといいです。

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