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材料
鶏もも肉 半枚 | |
塩 | あらびきこしょう |
オリーブオイル | ガーリックパウダー |
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作り方
- もも肉を一口サイズに切って、調味料を適当にかける。
- 少ししわを作ったホイルをオーブンに敷き、もも肉をのせて表5分、裏3分焼く。
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メモ
調味料がなければ似てるもので代用しましょう。あらびきこしょうがなければ普通のこしょうで、オリーブオイルがなければごま油やサラダオイルで、ガーリックパウダーがなければ乾燥にんにくを砕いて。少なくとも塩さえかければ味付けにはなるので、あまり気にしなくていいでしょう。
ホイルにしわを作るのは、その方が油がきれるからです。油が多いとはねてオーブンの中が大変なことになるので(なりました(T▽T))、調味料の油は控えめに。はねを防ぐためにホイルをかぶせてしまうと生焼けになりやすいので、油の量を加減してください。
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