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なすベーコン
お手軽ながら、じつにおいしい一品。味ポンやしょうゆがすごく合います。
材料
なす 2本
ベーコン 6枚
味ポンまたはしょうゆ 好きなだけ
作り方
なすを縦に切る。だいたい1本を3等分くらいに。
なすに縦に深く切れ込みを入れ、間にベーコンをはさむ。
両面を軽く焦げ目がつくくらい焼く。
味ポン、またはしょうゆをかけて食べる。
メモ
生焼けが気になる人は、加熱済みのベーコン(そのまま食べられます、と書いてあるやつ)を使うといいです。
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