一人暮らしの基本だとか。暑い日でも案外いけます。

材料 じゃがいも　１個 牛肉　５０ｇ 玉ねぎ 砂糖 醤油 水 作り方 玉ねぎは皮をむいて薄く切り、牛肉、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。 鍋にじゃがいもと玉ねぎ、水を入れて火にかける。水の量はじゃがいもの頭が出るか出ないかくらい。 沸騰したら牛肉を入れ、砂糖をちょっと多いかなくらい、醤油をたらっと２周りくらい入れる。 １、２分待って出来上がり。 メモ じゃがいもは切ったあとで軽く洗っておくと、でんぷんが落ちるので健康にいいらしいです。