シーチキンご飯

少し多めに作っても、ぺろりといけてしまいます。


炊飯器の中の様子です。

出来上がりはこんな感じ。

材料

ご飯 2.5合シーチキン(油漬け) 1缶
人参 半本油揚げ 1枚
塩 小さじ3/4しょうゆ 大さじ1と3/4

作り方

  1. 人参は細切り、油揚げも細めに切る。
  2. 炊飯器にといだお米と水を、普通に炊くように入れる。それから油揚げと人参、シーチキン、調味料を入れて普通に炊く。
  3. 炊き上がったらご飯と具を炊飯器の中でよく混ぜる。

メモ

シーチキンは油を切ってもいいですが、この油にはツナの味が染み込んでいていいダシになるとのことなので、気にならなければ入れてしまいましょう。油だけ別にして炒め物に使うというのも手です。

人参はなるべく薄く切った方がおいしいです。

炊飯器に具を入れてから炊く前に混ぜておく必要はありません。混ぜてもいいですがどのみち炊いている間に重いご飯が下に沈むので、できあがりはあまり変わりません。


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