しらすのごま油かけ

料理と呼んでいいのだろうか……手軽なのにおいしすぎる。


材料

しらす 40gごま油

作り方

  1. しらすにごま油をかける。以上。

メモ

しらすはカリカリのやつよりも、生しらすや釜揚げしらすの方が食べやすいです。賞味期限が早いので、余ったら冷凍保存すると多少長持ちします。食べる1時間ほど前に、食べたい分だけ冷凍庫から出して自然解凍しましょう。

ごま油の量は適当ですが、しょうゆをかけるイメージでよいでしょう。

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