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しらすのごま油かけ
料理と呼んでいいのだろうか……手軽なのにおいしすぎる。
材料
しらす 40g
ごま油
作り方
しらすにごま油をかける。以上。
メモ
しらすはカリカリのやつよりも、生しらすや釜揚げしらすの方が食べやすいです。賞味期限が早いので、余ったら冷凍保存すると多少長持ちします。食べる1時間ほど前に、食べたい分だけ冷凍庫から出して自然解凍しましょう。
ごま油の量は適当ですが、しょうゆをかけるイメージでよいでしょう。
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